Restaurant Othello

Subtiel gebrande runds-tataki met verfijnd gepekelde groenten, vergezeld door fluweelzachte crèmes van jonge wortel en pompoen, Italiaanse pesto en verfijnd gekonfijte tomaat. Een harmonieuze creatie die de zintuigen streelt.

Duo van haas- en hertenpaté, met uienconfituur, wildgelei, rode biet crème en butternut.

Geniet van een mals gegrilde zalm met een verfijnde wittewijn-dillesaus.
Een smaakvolle ervaring die u zeker zal waarderen!

Ontdek onze perfect gebakken coquilles, geserveerd met boterzachte, gekonfijte witlof en een romige champagne-oestersaus – een gerecht dat verfijning en finesse uitstraalt.

Laat u verwennen door onze uitstekende filet pur, bereid met het meest malse en verse vlees. Een smaakervaring die u niet snel vergeet.

Geniet van onze zijdezachte carpaccio van Sint-Jacobsschelpen, gecombineerd met een aromatische pesto-italiano, een fluweelzachte duo-crème van jonge wortel, en gekonfijte paprika-trostomaatjes die het gerecht een warme, zoete finesse geven.

Ontdek onze huisgemaakte Gravad-Lax, perfect gemarineerd voor een zijdezachte smaak.
Verfijnd gecombineerd met een zonnige tomatenpesto, fris-aromatische gepekelde venkel
en een fluweelzachte crème van butternut die het geheel prachtig in balans brengt.

Beste gasten, kom bij ons genieten van rosé gebakken fazant met een smaakvolle jagersaus, winterse groenten en krokante amandelkroketten. Een verfijnde klassieker voor de echte fijnproever!

Welkom, lieve gasten! Kom naar ons restaurant en proef onze zacht gegaarde ossobuco in een heerlijke, aromatische tomatensaus. Een smaakbeleving die u niet wilt missen!

Licht, fris en met een oosterse twist op je bord.
Onze zeeduivel, subtiel geroosterd en perfect gestoomd, wordt geserveerd met knapperige seizoensgroenten en een aromatische Thaise curry.